L'Emeu d’Australie

C’est le deuxième plus grand oiseau coureur (il ne vole donc pas) du monde, après l’autruche : jusqu’à 2 m de haut et pesant près de 50 kg.

Il a de puissantes pattes avec 3 doigts (l’autruche n’en a que 2) et il peut courir très vite et longtemps.

Le mâle est un papa ultra moderne ! C’est lui qui construit le nid, à même le sol ; c’est lui seul qui couve les œufs pendant 56 jours, sans manger ni boire, qui s’occupe seul des poussins, les protégeant et les éduquant jusqu’à ce qu’ils aient 18 mois.

La femelle se borne à pondre dans le même nid jusqu’à 20 œufs vert foncé et pesant entre 700 et 900 grammes : chaque œuf équivaut donc à une dizaine d’œufs de poule. L’émeu n’est pas rare : il vit dans une très grande partie de l’Australie.

On l’élève aussi pour sa viande, pauvre en cholestérol et pour sa graisse qui sert à la fabrication de cosmétiques.